Sist när jag var ute för några veckor sen var jag så urbota dåligt förberedd med maten. Åt i princip samma mat 10 dagar. Vis av misstaget har jag nu tillbringat de senaste dygnen framför spisen med att torka min mat för att få mera variation i födan.
I morgon ska jag ut i skogen ca 7-9 dagar. Det här tar jag med mig:
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Mest till vänster i plastburken har jag "energi-bar" på mandel, pinjefrön, riven kokos, tahini och kokosolja. Jag kommer inte att baka ut den till bars, äter den med sked ur burken istället.
Bredvid den i burk: "pemmikan" gjord på torkat kött, kokosolja och torkade bär (blåbär och goji)
Bakre raden från vänster: Goji-bär, aprikoser, dadlar, kaffe, pumpakärnor, linser, olivolja (250 ml), quinoa, 2 tepåsar, parmesanost (2 paket). Sen i papperspåsarna till höger har jag rätt mycket torkad batat, torkad palsternacka och torkat äpple. I mitten ser man kryddorna: basilika, curry, oregano och några buljongtärningar.
Tänker inte förbereda mer än så här. Hoppas jag kan blanda till nåt smakligt där ute.
...och jag hoppas det här räcker för en vecka. När jag ser på bilden nu så börjar jag tvivla. Men jag har mycket fett så energimängden blir nog rätt hög. Om inte så måste jag kanske köpa ett paket linser till. Eller dryga ut med ett par förpackningar färdigt frystorkat.